천기누설, 여름과일 참외 효능, 참외 고르는법

여름과일 참외, 향긋한 향과 단맛이 좋은 여름 제철 과일이다.

참외가 여름철 혈관 건강을 지킨다고 알려졌는데, 참외 효능에 대해서 더욱 자세히 알아보자.

참외 효능

중국의 약서 본초강목에서는 참외가 갈증을 멎게 하며 몸의 열감을 제거한다고 기록되어있고 89%의 수분을 풍부하게 함유하고 있으므로 여름철 혈관 건강을 지키기 위해 꼭 먹어야 하는 과일이라고 한다.

1. 피로 회복

참외에는 피로 회복을 돕는 대표적인 항산화제인 비타민C와 엽산이 풍부하게 함유되어 있다. 참외의 비타민C는 수박의 2배가량 들어있으며 몸의 면역력 증진에 도움을 주는 엽산 성분을 과일 중 가장 많이 함유하고 있다고 한다.

2. 항산화 효과

천연 황산화제인 베타카로틴을 다량 함유하고 있어 심장 질환 예방에 도움을 주고 암 예방에도 참외 효능이 있다고 알려졌다.

3. 다이어트 효과

비타민C, 칼륨 등 몸에 필요한 에너지를 함유하고 있으면서 칼로리는 낮아, 다이어트 식품으로 참외 효능이 있다고 알려졌는데 참외 칼로리는 100g당 31kal이며 수분 함량이 높아 적게 먹어도 포만감을 유지할 수 있다.

4. 간 건강

천연 황산화제인 베타카로틴이 몸속 활성산소를 분해하며 쿠쿠르비타신 성분이 간 기능을 개선하고 간암 예방에도 도움을 준다.

참외 고르는 법

참외 효능, 당도가 높은 참외를 고르는 방법은?

참외 고르는 법으로 우선, 꼭지 부분이 싱싱하고 색깔이 선명하고 참외 껍질에 윤기가 흐르며 참외의 하얀 골 부분이 움푹 파여있으며 선명한 것이 당도가 높은 참외라고 한다.

또한, 참외의 크기에 따라 당도가 높거나 낮다고 생각할 수 있는데, 참외는 일정 숙기가 지나면 당도는 비슷하게 나오기 때문에 당도가 크기에 영향을 받지 않는다고 한다.

참외 섭취 주의할 점

기름진 음식을 섭취한 후 참외를 먹는 건 좋지 않다고 한다. 참외에 많이 함유된 수분과 고기의 지방은 상극이어서 함께 섭취하면 체질에 따라 소화가 잘 안 될 수 있으며 배탈을 유발할 수 있다고 한다.