카카오닙스 하루섭취량 ∴ 먹는방법

얼마 전 지인이 카카오닙스를 먹고 있길래 신기해했더니 조금 나눠주었습니다. 처음 먹었을 때 너무 놀랐어요. 정~말 써서요. 그런데 제가 쓴 음식을 좋아합니다. 아메리카노를 먹어도 더블샷이고 카카오 초콜릿을 먹어도 카카오72% 이상으로 먹어요. 단 음식은 정말 안 좋아하는데 쓰고 매운 음식은 좋아합니다.^ ^ 그래서 카카오닙스도 맛있게 먹었어요. 그리고 얼마 전 홈쇼핑을 보다가 카카오닙스를 6봉지 시켰습니다. 그런데 너무 많으니 오히려 안 먹게 되더라고요 ㅠㅠ 사람 마음이라는 게 참.. 눈으로 계속 보니까 이미 먹은 기분이랄까요?? 그래서 어찌하면 더 맛있게 먹을 수 있을지 생각해보았습니다.

카카오닙스란?

초콜릿의 주원료로서 카카오나무 열매 안에 있는 카카오빈을 말리고 볶은 후 껍질을 제거하여 잘게 부순 것을 말합니다.

카카오닙스에는 카테킨이 다량 포함되어 세포 노화를 촉진하는 성분인 활성산소를 억제해줍니다. 세계 3대 항산화 푸드로 불리기도 합니다. 식이섬유가 풍부해서 혈액 속 중성지방을 녹여 다이어트 식품으로 주목받고 있으며 철분과 칼슘 또한 풍부하여 우울증, 불면증 개선에도 도움을 줍니다.

카카오닙스 먹는 방법

1. 견과류 : 일반적으로 바로 먹을 수 있는 형태로 나오기 때문에 견과류처럼 그냥 섭취하시면 됩니다. 너무 당연하죠^^?

2. 카카오닙스차(닙스차) : , 차로 끓여서 먹는 방법입니다. 따뜻하게 먹으면 코코아 비슷한 느낌이 나기도 합니다. 밀대로 밀거나 절구로 한 번더 두드려서 끓이면 더욱 진한 맛을 느끼실 수 있습니다.

3. 요그르트 토핑 : 새콤달콤한 요구르트에 살짝 토핑으로 얹어 먹으면 식감도 좋고 쓴맛을 좋아하지 않는 아이들도 부담 없이 먹을 수 있습니다.

4. 베이킹 토핑 : 머핀, 쿠키, 스콘 등 베이킹 만들 때 초콜릿 대신 넣어서 만들면 더 맛있습니다.

5. 샐러드 토핑 : 각종 채소, 달콤한 과일 샐러드에 잘 어울립니다.

카카오닙스 하루섭취량

권장하는 카카오닙스 하루섭취량은 4~5g, 티스푼으로 1~2번 양입니다. 5g 제공량당 함량은 열량 23kcal, 지방 2.0g, 단백질 0.7g, 식이섬유 1.6g 입니다. ^ ^

카카오닙스 하루 섭취량과 먹는 방법을 알아보았습니다. 저는 내일 닙스차를 만들어 먹어봐야 겠네요!!